Prodaja piva u Hrvatskoj u prvih devet mjeseci lani pala je za 2,4 posto. Ipak, u toj kategoriji nešto raste, i to osjetno.
Prodaja bezalkoholnog segmenta bilježi rast od čak sedam posto, otkriva istraživanje ugledne svjetske agencije Nielsen. Na taj je trend nedavno ukazao i čelnik koprivničke pivovare Carlsberg Dario Bodulica.
On, naime, predviđa kako će pivo u budućnosti vjerojatno imati sve manje alkohola, a bezalkoholna piva i pića postaju standard, pa su inovacije u tom segmentu ključne za budućnost cijelog biznisa pića.
Carlsbergov izotonik
U Carlsbergu su nam danas otkrili dio brojki te objasnili kakvi su trendovi potrošnje bezalkoholnog piva i pića na hrvatskom tržištu. Ističu kako je ukupni rast bezalkoholne kategorije lani iznosio između 9 i 10 posto, a promjene u potrošačkim navikama pažljivo prate te im se prilagođavaju.
“Kontinuirano razvijamo portfelj koji odgovara trendovima. Jedan od primjera je Twist ISO koji smo prošle godine lansirali na tržište kao odgovor na rastući interes potrošača za laganim, osvježavajućim i funkcionalnim pićima”, navode u Carlsbergu za naš portal.
Dodaju i kako je Twist ISO posebno razvijen za potrošače koji traže alternativu klasičnim kategorijama pića, kombinirajući okus s elementima izotonika.
“Takve inovacije dio su šire strategije Carlsberg grupe kao „multibeverage“ kompanije kojoj cilj nije samo razvoj pivskih kategorija, nego i ponuda raznovrsnih pića koja odgovaraju navikama potrošača i različitim prilikama konzumacije”, zaključuju u Carlsbergu.
Austrija i Njemačka
Lani je, usporedbe radi, osjetno pala prodaja piva i u Austriji, čak za devet posto prema podacima tamošnje nacionalne udruge pivovara.
Među glavnim razlozima su depoziti na limenke (proizvodnja piva u limenkama pala za otprilike četvrtinu), visoka inflacija, pad prometa u ugostiteljstvu te sve izraženiji trend zdravog života među mladima.
Zato i u Austriji raste prodaja bezalkoholnog piva: za oko 6 posto u odnosu na predlani. Kako ističu u nacionalnoj pivarskoj uduzi, svako 25. popijeno pivo u Austriji je danas bezalkoholno. Kažu da bi brzo moglo biti svako deseto.
I Njemačka tijekom protekle godine bilježi pad prodaje piva na najnižu razinu u više od 30 godina, a bezalkoholno pivo postaje jedan od najbrže rastućih segmenata i već čini oko 10 posto tržišta. Pad prodaje piva lani je iznosio 6 posto.