Država kupuje još 60.000 kilograma voćnih džemova. Procijenjena vrijednost je oko 233.000 eura s pdv-om.
Riječ je o voćnom miješanom džemu koji se nabavlja za potrebe državnih robnih zaliha. Prema procjeni, država bi kilogram džema platila oko 3,9 eura s pdv-om.
Lani je Ravnateljstvo za robne zalihe RH od koprivničke Podravke kupilo ukupno 70.000 kilograma voćnih džemova u pakiranjima od 300 do 800 grama.
Džemove je država platila 265.000 eura s pdv-om, odnosno oko 3,8 eura za kilogram. Podravka se jedina javila na prošlogodišnji natječaj.
Rok za slanje ponuda za ovaj novi natječaj je 14. rujna, rekli su u Ravnateljstvu za robne zalihe RH.
Džem, pekmez, marmelada
Na kraju, jedno usputno pitanje – znate li razliku između džema, pekmeza i marmelade?
Iskreno, ne znamo ni mi, ali odgovor smo potražili u Podravki:
“Džem se dobiva kratkotrajnim kuhanjem cijelog ili raspolovljenog voća, ali ima rjeđu strukturu od pekmeza i marmelade.
Pekmez se dobije duljim kuhanjem voća od džema, a često se voće prije kuhanja usitni. Marmelada se pak dobiva ukuhavanjem pasiranog voća”.