Foto: ILUSTRACIJA / danica.pro
Proizvodnja mlijeka na hrvatskim farmama i dalje je u slobodnom padu, a krizi se ne nazire kraj, pokazuju novi podaci Državnog zavoda za statistiku.
Prema najnovijim brojkama DZS-a, u listopadu je otkupljeno oko 33.600 tona svježeg kravljeg mlijeka, što je oko 3,5 posto manje nego u istom mjesecu lani i 12 posto manje nego u listopadu 2016. godine.
Prije deset godina prosječni mjesečni otkup domaćeg mlijeka pak iznosio je 52.500 tona mjesečno, a prosjek za prošlu godinu bio je oko 36.200 tona. U proteklom desetljeću, dakle, zabilježen je pad otkupa domaćega kravljeg mlijeka od čak 31 posto!
Zbog toga je Hrvatska prisiljena uvoziti više od 50 posto svojih potreba za mlijekom te je po tome na dnu u Europskoj uniji. Prema neslužbenim procjenama, ovog časa domaća proizvodnja mlijeka pokriva tek oko 48 posto potreba tržišta, a oko 52 posto se uvozi.
Uvjerljivo najmanje mlijeka u odnosu na potrošnju proizvode Hrvatska, Grčka i Rumunjska, a najveće viškove za izvoz imaju Danska, Irska i Poljska. Višegodišnji podaci DZS-a pokazuju kako otkup mlijeka u Hrvatskoj kontinurano pada iz mjeseca u mjesec i pitanje je gdje će se taj pad zaustaviti.
Mljekarski sektor jedan je od najpogođenijih nakon ulaska Hrvatske u Europsku uniju. Na domaće tržište svake godine, tako, stiže sve više uvoznoga mlijeka i mliječnih proizvoda koji se ne rade iz domaće sirovine. Gdje su nestale milijarde kuna poticaja koje su proteklih desetljeća dobili farmeri? Poštena analiza koja bi to pokazala nikad nije objavljena.
NEDAVNO OBJAVLJENO
