Foto: BRAĆA PIVAC / Stevo Karapandža u reklami za dalmatinski pršut
Legendarni chef i najpoznatiji jugoslavenski kulinarski majstor Stevo Karapandža koji je proslavio Podravkinu Vegetu opet je zaštitno lice poznatog proizvoda.
No, ovaj put nije riječ o Vegeti, već dalmatinskom pršutu Mesne industrije Braća Pivac. Karapandža je, kako doznajemo, pristao biti zaštitno lice i marketinški promotor poznatog pršuta, a reklame će se uskoro pojaviti i na tv-u.
Stevo Karapandža pritom pršut reklamira i poznatim, gotovo amblematskim simbolom po kojem je prepoznatljiva upravo Vegeta – podignutom rukom sa spojenim palcem i kažiprstom te ispruženim drugim prstima.
Upravo se u toj pozi podignute ruke ponosno s ambalaže Vegete kočoperi i njezin čuveni kuhar s francuskim brčićima i kapicom. Ovaj su put chefovski prsti najpopularnijeg “narodnog kuhara” u bivšoj državi u službi Pivčeva pršuta.
Može li se reći da su Pivci Podravki ‘ukrali’ marketinšku priču? Pa i ne baš jer se Podravka još 1991. godine naprasno odrekla Steve Karapanžde s kojim je na snimanju Malih tajni velikih majstora surađivala gotovo 20 godina.
Karapandže se zapravo odrekla i Hrvatska, i to na vrlo ružan način. Godine 1991. naprasno je dobio otkaz u zagrebačkom Holiday Innu gdje je bio generalni direktor. Treba li uopće podsjećati da je potjeran samo zato što je bio Srbin?
Stevo Karapandža bio je velika televizijska zvijezda, jedna od najpopularnijih osoba uopće u bivšoj državi. No, bio je i sjajan chef – kuhao je u zagrebačkoj Esplanadi i Intercontinentalu, njegova jela obožavali su sladokusci iz cijele regije.
Hrvatska i Podravka tu sramotu nikad nisu do kraja oprali. Stevo je nakon otkaza otišao u inozemstvo gdje je također ostvario zavidnu chefovsku karijeru, a kasnije se kao umirovljenik s obitelji vratio u Lovran gdje je kupio kuću.
Karapandžu je Podravka kasnije kratko angažirala u dva navrata: 2009. godine kad je snimljena specijalna petominutna emisija Malih tajni u povodu 50 godina Vegete i lani kad je čuveni chef gostovao u prvom nastavku Podravkina kulinarskog serijala na Novoj TV u povodu 75 godina kompanije.
U oba navrata – a pogotovo prošle godine – sve je izgledalo kao da Podravka želi sprati dio sramote za sve ono što je Karapandža 90-ih doživio. Nakon najave da će legendarni Karapandža lani početkom listopada opet kuhati s Vegetom, jedva smo čekali tu prvu epizodu serijala “Kuhajmo s Podravkom”.
Uslijedilo je ogromno razočarenje. Karapandža nije kuhao, niti je bio u dodiru s namirnicima u kuhinji. Producenti i Podravka procijenili su da je dovoljno da se pojavi i ispriča ponešto od općih mjesta domaćega kulinarstva.
Izgledao je tada kao neželjeni gost koji je banuo u kuću upravo dok domaćica slaže ručak. Premda je Stevo velika medijska i kulinarska zvijezda koja se ispred kamera ponaša kao riba u vodi. I pokraj kojeg današnji televizijski chefovi, oprostit će nam na iskrenosti, ispadaju tako fake i amaterski.
Kultne “Male tajne velikih majstora” emitirane su sa Stevom Karapandžom od 1974. do 1991. godine u udarnom terminu četvrtkom prije Dnevnika u pola osam. Snimane su i nakon Karapandžina progona, ali to više nije bilo to.
Emisiju su vodili glumac Ivo Serdar i kasnije nakon njegove smrti sjajni Oliver Mlakar, ali glavni pečat davao joj je chef Stevo Karapandža koji je domaćice iz cijele Jugoslavije učio kuhati i servirati jela, ali i koristiti jedinstven začin – Vegetu.
U emisiji su gostovale brojne zvijezde bivše države, a zaštitni znak bili su joj i ostali Arsenovi svevremenski stihovi: “Ali nekih stvari ima, što ne govore se svima, što se samo nekom šapnu, ti ih znaš”. Treba li uopće podsjećati kako je prodaja Vegete tih godina strelovito rasla.
Stevo nam se, tako, ovih dana opet vraća na male ekrane kao zaštitno lice Pivčeva dalmatinskog pršuta. U promo spotu glas naratora u jednom trenu kaže da je sve jasno “kad kvalitetu potvrde kuharski majstori kojima vjerujemo”. Uz Karapandžinu ruku s prepoznatljivom pozom s Vegetine ambalaže.
I nije samo to interesantno u cijeloj priči o ‘krađi’ Karapandže i njegovih prstiju. Mesna industrija Braća Pivac, naime, među osam je najvećih dioničara Podravke s udjelom od 5,21 posto. Njihov vlasnički paket danas vrijedi oko 54 milijuna eura, odnosno više od 400 milijuna kuna.
Premda Pivci i dalje uvjeravaju kako tu nema ničeg skrivenog i neobičnog jer su samo višak likvidnosti odlučili preusmjeriti u Podravkine dionice, teško se oteti dojmu da to i nije baš tako. Jer, kao što reče Arsen Dedić, “nekih stvari ima, što ne govore se svima”.
NEDAVNO OBJAVLJENO
