Koprivnička gradska tržnica najbolje je mjesto za nabavku svježih, sezonskih i domaćih namirnica.
Najbolje od voća, povrća, mesa i drugih namirnica svakodnevno se nudi po cijenama koje su nerijetko povoljnije nego u velikim trgovačkim centrima.
Ovih dana prodajni stolovi najčešće su puni salate, rajčice, paprike, krumpira i šljiva. Kilogram rajčice u prosjeku se prodaje za euro, dok su cherry rajčice znatno skuplje i stoje 4 eura po kilogramu.
NAJVAŽNIJA JE KVALITETA
Svježa slatka paprika prosječno stoji 2,5 eura po kilogramu, dok će oni koji vole ljuto za domaće feferone morati izdvojiti i do 5 eura/kg. Sezonske salate prodaju se za euro po komadu, a jednako stoji i kilogram krumpira ili domaćih šljiva, dok češnjak doseže cijenu i od 8 eura/kg.
Kako kažu prodavači, trude se da njihove cijene budu gotovo jednake kao što su to i u velikim trgovačkim centrima, no ono što ih od njih razlikuje je kvaliteta.
Marija Nekić na tržnici ovog tjedna najviše prodaje šljive, salate, krumpir i češnjak. Unatoč tome što je cijene prilagodila velikim trgovačkim centrima, strahuje da će nju i njene kolegice veliki centri na kraju ipak ‘pojesti’.
– Sigurno je da mi ovdje u odnosu na trgovačke centre nudimo kvalitetu, ali ljudi svejdno više kupuju u trgovačkim centrima. Ne znaju da salata koja u Lidlu stoji 90 centi, a kod mene euro, ne smije biti teža od 25 deka. Moja salata vagne i do kile. Dakle, u velikoj trgovini se dobije manje, a vjerojatno i šrpicano kojekakvim kemikalijama. Moju salatu možete odnijeti na analizu u Zavod za javno zdravstvo i vidjet ćete da kemikalija nema. Uglavnom, centri će nas pojesti – kaže Marije.
SUŠA PODIGLA CIJENE
Dodaje i da je ova godina bila izazovna za uzgoj voća i povrća zbog suše i visokih temperatura, a što je utjecalo i na cijene.
– Hvala bogu, imam svoj zdenac s pumpom pa svaka moja biljčica ima navodnjavanje. Biljke su preživjele, ali potrošilo se prilično vode, a to košta pa je onda i cijena proizvoda veća. Nažalost, kupci o tome ne razmišljaju – priznaje.
Napominje i da su prošla vremena kada je nasade bilo dovoljno zalijevati kanticama.
– Vremena više nisu kao nekad. Nije dovoljno vrt zaliti špric-kantom. To zaboravite. Kap na kap ili neko drugo veliko zalijevanje je jedini način – upozorava.
Na kraju se osvrnula i na najavljene projekte nove tržnice i polivalentnog centra čija bi izgradnja uskoro trebala početi.
– Podržavam taj projekt. Ne smijemo se vraćati u kameno doba, nego ići naprijed. E sad, hoće li biti kupaca ili ne, vidjet ćemo. Vjerojatno će s početka ljudi dolaziti, a onda će se polako opet preseliti u trgovačke centre – zaključuje.