Foto: KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKA ŽUPANIJA / Direktor županijske Turističke zajednice Mario Fuček
Pokrenuli smo novu rubriku u kojoj svaki vikend objavljujemo Tjedan u 3P.
Tri kratka i jasna pitanja i tri odgovora političara i drugih istaknutih osoba iz javnog i društveno-kulturnog života o događajima koji su obilježili tjedan za nama.
Proljeće je u Koprivnici i županiji donijelo eksploziju turističkih manifestacija pa usred vikenda obilježenog događanjima nema boljeg sugovornika od direktora županijske Turističke zajednice Marija Fučeka.
D: Hoće li županijski turizam doživjeti svoju renesansu?
– Siguran sam da će doživjeti renesansu, a pogotovo s obzirom na sve veće aspiracije u privatnom sektoru onih koji su željni i voljni uhvatiti se u koštac s turizmom. Naravno, tu su i svojevrsne promjene u strukturama malih turističkih zajednica koje imaju želje intenzivno surađivati. Ako u jednadžbu uzmemo i trenutni rast turističkih kretanja na našem prostoru, imamo razloga za optimizam.
D: Slogan županijskog turizma je ˝paleta doživljaja˝. To je širok pojam koji može obuhvatiti sve i svašta, no postoji li neka konkretnija turistička strategija ili fokus na još nedovoljno iskorištene potencijale?
– Osobno će mi fokus biti na gastronomiji koja je nedovoljno zastupljena na našem turističkom tržištu. Imamo sjajne gastronomske doživljaje i proizvode kojima možemo razonoditi nepce posjetiteljima. Potrebno je samo to artikulirati, forsirati marketing.
Ljudi vole dobru hranu, a imamo Podravku kao svojevrsni temelj gastronomije, naravno, uz lokalne i tradicionalne specijalitete poput okusa Drave, okusa divljine… Sve to treba zapakirati u fini turistički celofan i plasirati na tržište. Gastronomija je svakako nešto čime se vrijedno poigrati i što je vrijedno unaprijediti, a vjerujem da će ljudi to prepoznati.
D: Slučajno razgovaramo baš na velikom gastronomskom festivalu koji je posjetio i predsjednik Zoran Milanović. Što kaže, što je probao, kakva mu je podravska klopa?
– Predsjedniku je uvijek lijepo kod nas. Iskreno, nemam naviku drugima gledati u tanjur, ali mislim da je probao rižoto od koprive, a dojmove ćemo, nadam se, čuti kasnije.
NEDAVNO OBJAVLJENO
