Foto: danica.pro / ILUSTRACIJA
Konobari i kuhari ovog su časa najtraženije zanimanje i na području Koprivničko-križevačke županije. Prema podacima Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, nedostaje ih 50-ak.
Razlog je popuštanje epidemioloških mjera, ali i činjenica da su mnogi ugostiteljski objekti u lockdownu ostali bez dijela zaposlenika koji su se prekvalificirali ili otišli u inozemstvo. Problem je, dakako, posebno izražen na obali zbog početka sezone, ali i kontinent vapi za kadrom.
Ovog časa putem Zavoda za zapošljavanje ugostitelji u županiji traže oko 30 konobarica i 15-ak kuhara i pomoćnih kuhara. Tri kuhara i dva konobara traži križevački trgovački div KTC za svoje restorane, isti profil zaposlenika nedostaje koprivničkom Hotelu Podravini, a konobara traži i prehrambena kompanija Podravka za svoj novootvoreni restoran Štagelj.
No, posebno je velika potražnja u Botovu sjeverno od Koprivnice. Tamo jedan ugostitelj ovog časa traži čak šest konobarica i dva kuhara. Razlog? Blizu tog mjesta gradi se novi željeznički most preko Drave u sklopu velikog projekta izgradnje drugoga kolosijeka pruge. Na gradiištu je angažirano više od stotinu radnika, koji negdje trebaju jesti i piti.
Inače, prosječna mjesečna neto plaća konobara u Hrvatskoj je oko 5000 kuna. Na kontinentu (izuzevši Zagreb) je niža i iznosi oko 4000 kuna, a na obali je oko 6000 kuna.
NEDAVNO OBJAVLJENO
