Foto: KONZUM / ILUSTRACIJA
Državni inspektorat obavještava u četvrtak potrošače o opozivu proizvoda Trenton fileti slanih inćuna u maslinovom ulju 212 g, najbolje upotrijebiti do 1.09.2023. zbog povećanog sadržaja histamina.
Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijima za hranu, budući da je rutinskom provjerom otkriven povećan sadržaj histamina u odnosu na Uredbom zadane vrijednosti.
Histamin je prirodno prisutan u mnogim namirnicama, posebno ribi i mesu. On je problematičan za osobe s intolerancijom na histamin. Kod tih osoba histamin može dovesti do probavnih smetnji, mučnine, glavobolje, krvožilnih problema, vrućice, osipa.
U ribljim proizvodima razina histamina ukazuje na svježinu namirnice, odnosno njezino propadanje, što može biti posljedica i nedovoljnog hlađenja te neprimjerenog transporta.
Proizvođač Trenton fileta je Adriaticon d.o.o., Prisike II 15, 21247 Gizdavac, Hrvatska; stavlja na tržište: Konzum plus d.o.o., Zagreb.
“Molimo kupce da provjere da li su kupili navedeni proizvod i vrate ga u najbližu Konzum prodavaonicu gdje će im biti vraćen novac.
Ispričavamo se kupcima na neugodnosti, no u interesu nam je da svi proizvodi koje stavljamo na tržište budu usklađeni s najvišim kriterijima kvalitete i zdravstvene ispravnosti”, naglašavaju u Konzumu.
Slani inćuni istog proizvođača već su zbog histamina povučeni s polica Kauflanda, o čemu smo također pisali.
NEDAVNO OBJAVLJENO
