Foto: FACEBOOK / ILUSTRACIJA / Fotografija je ilustrativna i nema baš nikakve veze s događajem iz teksta
Državni inspektorat RH obavještava potrošače o opozivu jaja zbog utvrđenog opasnijeg soja salmonele.
Riječ je o proizvodu “Domaća svježa jaja sa zagorskih brega” s farme kokoši nesilica jaja OPG Tepeš, Druškovec Humski, Hum na Sutli. Jaja su s rokom trajanja do: 06.01.2026., 07.01.2026. i 08.01.2026. godine.
Jaja su opozovana zbog utvrđene bakterije Salmonella Typhimurium. Proizvođač je OPG Tepeš Miljenko, Druškovec Humski, Hum na Sutli. Maloprodaja je Mini mljekara Veronika iz Desinića. Po svemu sudeći, morat će se usmrtiti sve kokoši s farme.
Inače, infekcija salmonelom očituje se kao gastroenteritis, crijevna groznica, bakterijemijski sindrom ili žarišna bolest. Gastroenteritis započinje 12 do 48 sati od konzumiranja zaražene hrane, i to s mučninom i grčevima u abdomenu, nakon čega slijedi proljev, vrućica, ponekad povraćanje.
Bolest je obično blaga i traje do 4 dana. No, zna doći i do komplikacija. Infektolozi upozoravaju kako upravo salmonella typhimurium ponekad uzrokuje produljeni i često smrtonosni bakterijemijski sindrom trajanja više od tjedna s vrućicom, glavoboljom, malaksalošću, tresavicom, no rijetko s proljevom.
Najčešći uzroci žarišne infekcije, u pravilu težeg oblika zaraze, s jakom boli u zahvaćenom organu su upravo salmonella choleraesuis i salmonella typhimurium, navode infektolozi.
NEDAVNO OBJAVLJENO
