Prodaja piva značajno je pala tijekom protekle godine u Hrvatskoj.
Procjenjuje se da je ukupan volumenski pad u toj kategoriji iznosio gotovo četiri posto, od čega u maloprodaji 2,6 posto, a ugostiteljstvu blizu šest posto.
Financijski su domaće pivovare zabilježile rast od 1,7 posto u prošloj godini jer kontinurano dižu cijene. No, ne sve velike pivovare koje posluju u Hrvatskoj – nekima ni dizanje cijena nije pomoglo.
Lani su tri najveće pivovare u Hrvatskoj – Zagrebačka, Heineken i Carlsberg – držale više od 84 posto hrvatskog tržišta. Prema našem izračunu, lider Zagrebačka pivovara imala je blizu 40 posto tržišnog udjela, Heineken 26 posto, a Carlsberg oko 14 posto.
VIŠE HEKTOLITARA
Zagrebačka pivovara lani je ostvarila 225 milijuna eura prihoda uz rast od dva posto te 44 milijuna eura dobiti, što je pad od 1 posto. Heineken je imao 149 milijuna eura prometa (plus 0,5 posto) te 10 milijuna eura profita (pad od 35 posto).
Najgori je rezultat ostvario Carlsberg sa 75 mlijuna eura prihoda uz pad od sedam posto te 1,5 milijuna eura dobiti, što je čak 68 posto manje nego predlani. Četvrta po veličini Daruvarska pivovara bilježi 20 milijuna eura prihoda uz rast od osam posto.
Primanja radnika (neto)
| Zagrebačka pivovara | 2170 eura |
| Heineken | 2070 eura |
| Carlsberg | 1420 eura |
Primanja meanadžera (bruto)
| Carlsberg | 13.000 eura |
| Zagrebačka pivovara | 12.300 eura |
| Heineken | 8.100 eura |
No, Zagrebačka je pivovara i količinski ipak prodala nešto više nego lani. Lani su samo na domaćem tržištu prodali oko 1,57 milijuna hektolitara svih pića, što je u prosjeku 429.000 litara svaki dan. To je oko 0,5 posto više nego predlani.
Kriza na pivarskom tržištu utjecala je i na pad primanja zaposlenika. Tako je prosječna neto plaća u Zagrebačkoj pivovari lani iznosila 2170 eura (pad od tri posto), a koprivničkome Carlsbergu 1420 eura (pad od osam posto).
DOBIT OTIŠLA VAN
Primanja sedmero ključnih menadžera Carlsberga (direktor tvrtke i šest funkcionalnih direktora) pala su i više. Lani su prosječno primali oko 13.000 eura bruto, a predlani oko 18.000 eura, što je čak 28 posto manje.
Istodobno, šestero ključnih menadžera Zagrebačke pivovare lani je prosječno zarađivalo oko 12.300 eura bruto, što je 20-ak posto manje nego lani.
Jedino je karlovački Heineken dizao prosječnu neto plaću na 2070 eura (pet posto više). Veća su i primanja ključnog menadžmenta koji broji čak 41 osobu: lani su prosječno primali 8100 eura bruto (14 posto više). No, to je teško usporedivo s drugima koji imaju osjetno manje ljudi u toj kategoriji.
Na koncu, valja svakako prisnažiti i kako su sve tri velike pivovare cjekolupnu lanjsku dobit u Hrvatskoj odlučile proslijediti svojim vlasnicima u inozemstvu.