Na današnji dan prije točno stotinu godina rođena je velika Zlata Bartl, profesorica kemije koja je najzaslužnija za Vegetu, planetarno poznat dodatak jelima.
Rođena je 20. veljače 1920. godine u BiH. Mudroslovni fakultet u Zagrebu završava 1942. godine te postaje profesorica. U Podravku dolazi 1956. godine, a godinu kasnije predvodi tim koji proizvodi prve juhe u vrećici. Godine 1959. na tržište pod njezinom palicom stiže i Vegeta.
“Imali smo malo, jela sam jedanput na dan, ali radili smo i stvarali punom parom da svoju tvornicu izvučemo iz teškoća”, pričala je kasnije prof. Bartl.
U mirovinu je otišla u srpnju 1976. i otad je skromno i povučeno živjela u stanu u Koprivnici. Ta iznimna žena govorila je pet svjetskih jezika: engleski, njemački, španjolski, talijanski i francuski.
Poslije, kad je posve onemoćala, završila je u Domu za starije gdje joj je u studenom 2006. uručeno priznanje Počasne građanke Koprivnice. Preminula je u bolnici 30. srpnja 2008. godine u 89. godini života.
U prigodi njezina stotog rođendana Podravka u petak svečano otvara najsuvremeniji prehrambeno-tehnološki laboratorij za napredna senzorska i kulinarska istraživanja u regiji. Zvat će se Laboratorij prof. Zlate Bartl.
Profesorica Bartl jedna je od najzaslužnijih osoba za razvoj Koprivnice i Podravke. Već dugo se od mnogih istaknutih pojedinaca može čuti ideja o njezinu spomeniku u središtu grada.
Jer ako je netko zaslužio spomenik u Koprivnici – onda ga je svakako zaslužila Zlata Bartl. Šteta da je propuštena jedinstvena prigoda da se to učini u povodu 60. godišnjice Vegete i 100. rođendana naše heroine.