Foto: PIK VRBOVEC / ILUSTRACIJA
S tržišta se opoziva miješano mljeveno meso zbog utvrđene prisutnosti stranog tijela.
Državni inspektorat RH obavještava potrošače o opozivu proizvoda Miješano mljeveno meso 850g, EAN kod 3850139435917, LOT broja L 960519, datuma upotrijebiti do 25.05.2026. godine.
Mljeveno meso se povlači zbog prisutnosti stranog tijela u proizvodu. Proizvođač je mesna industrija Pik Vrbovec, a obavijest se odnosi isključivo na proizvod s navedenim podacima, kažu u Inspektoratu.
Sličan slučaj dogodio se i u ožujku, kad je potrošačica primijetila komadiće plave plastike u više paketa Pikova mljevenog mesa, o čemu je odmah izvijestila potrošačka platforma “Halo, inspektore”.
Iz Pika su im odgovorili kako je “pretpostavka da se radi o manjem komadiću plave zaštitne folije u koju se svježe meso omata prije proizvodnje. Takva praksa uobičajena je u mesnoj industriji jer je plava boja najvidljivija i najlakše uočljiva tijekom rukovanja sirovinom”.
“Sirovina koja se koristi za proizvodnju mljevenog mesa prethodno se skladišti te se prije daljnje obrade deambalažira, odnosno s nje se uklanja zaštitna folija. Taj postupak provodi se ručno i zahtijeva posebnu pažnju zaposlenika.
S obzirom na to da je riječ o većim količinama mesa, manji dio folije može se ponekad nalaziti u dubljem dijelu bloka i biti teže uočljiv prilikom uklanjanja. Važno je naglasiti da folija koja se koristi posjeduje sve potrebne certifikate i namijenjena je uporabi u prehrambenoj industriji.
Zaprimljeni slučaj dodatno su analizirali kolege iz kontrole kvalitete i proizvodnje te su u proizvodnom procesu dodatno naglašene upute o pažljivom deambalažiranju sirovine”, odgovorili su iz Pika udruzi “Halo, inspektore”.
NEDAVNO OBJAVLJENO
