Foto: ILUSTRACIJA / Fotografija nema veze s tekstom
Državni inspektorat RH izvijestio je u srijedu o opozivu još jednog prehrambenog proizvoda zbog prisutnosti smrtonosne bakterije.
Inspektorat obavještava potrošače o opozivu proizvoda Finissima, dimljeni filet lososa narezani, LOT broja 120623H, EAN kod 8605026201183, pakirano 14. lipnja s rokom trajanja 29. srpnja ove godine, i to zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes.
Proizvođač je Ancora nouva d.o.o., Dobanovci, Srbija, a uvoznik Meduza d.o.o., Belajske Poljice, Duga Resa. Sporni proizvod na tržište stavlja Konzum.
U svibnju je pak hitno bio opozvan proizvod Premium losos graved dimljeni, narezani, 100g, zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes. Proizvođač je BEK-pušnica d.o.o., Kaštel Novi, a na tržište ga je stavljao SPAR Hrvatska.
Mjesec ranije, u travnju, ista opasna bakterija otkrivena je u kajmaku porijeklom iz Austrije. Lani je naš portal zabilježio najmanje sedam slučajeva hitnog povlačenja raznih prehrambenih proizvoda zbog kontaminacije tom bakterijom u Hrvatskoj.
U pravilu su radilo o ribi (tuna i pastrva) te kobasicama (jeger i češnjovke). Danas, dakle, novi, već deseti slučaj u godinu dana.
No, zašto je bakterija Listeria monocytogenes toliko opasna? Infektolozi upozoravaju kako često izazivaju iinfekciju središnjeg živčanog sustava. Bakterija Ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva te ovojnica mozga.
Zaraza Listerijom zna dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa (upale mozga), ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima.
Stručnjaci, liječnici i znanstvenici, upozoravaju na visoku stopu smrtnosti. Bez obzira na terapiju, ukupna stopa smrtnosti kreće se između 20 i 30 posto, ističu hrvatski infektolozi.
NEDAVNO OBJAVLJENO
