Site icon danica.pro

U bioorganskom krumpiru iz BiH otkrivene visoke količine kadmija

Krumpir na gradskoj tržnici

Prehrambeni proizvod deklariran kao bioorganski imao je nedopuštenu količinu teškog metala kadmija te je odmah vraćen pošiljatelju.

Kako su u četvrtak priopćili iz europskog centra za brzo uzbunjivanje u prometu hranom, analizom uzoraka u bio krumpiru uvezenom iz Bosne i Hercegovine otkrivena je prisutnost teškog metala kadmija.

Rizik za zdravlje, kažu, bio je ozbiljan, pa je pošiljka nakon analize odmah vraćena s granice pošiljatelju u BiH. Kao datum uzorkovanja naveden je upravo današnji dan, četvrtak, a izmjereno je 0,165 miligrama kadmija po kilogramu.

Prema uredbi Komisije EU, najveća dopuštena količina kadmija u krumpiru, i to oguljenom, iznosi 0,10 milograma po kilogramu.

Zemlja prijave je Hrvatska, porijeklo je BiH, a nema distrubucije iz države koja radi prijavu, odnosno naše zemlje, napominju u europskom centru.

Inače, kadmij se često nalazi u hrani koja je proizvedena u blizini čeličana ili spalionica otpada. Kadmij je kancerogen i višestruko štetan za zdravlje u količinama većim od dopuštenih.

Exit mobile version