Foto: METRO / ILUSTRACIJA / Fotografija nema nikakve veze s tekstom i samo je ilustrativna
Već šesti slučaj opasne bakterije otkriven je u prehrambenom proizvodu u hrvatskim dućanima u protekla tri mjeseca.
Državni inspektorat RH obavijestio je u utorak potrošače o opozivu proizvoda Dimljena žutoperajna tuna (Tonno a pinne gialle affumicato), podrijetlom iz Španjolske, zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes.
Rok trajanja proizvod LOT broja MV1434 je 10. siječnja iduće godine. Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Veleprodaja je Friulpesca s.r.l., Carlino, Italija, a na tržište stavlja Metro cash & carry Zagreb.
“Ukoliko ste kupili proizvod, molimo vas da ga ne koristite i ne konzumirate te ga vratite u Metro centar, gdje je proizvod i kupljen. Također, ljubazno vas molimo da obavijestite svoje kupce i partnere te od njih izvršite povrat, ukoliko ste im prodali ovaj proizvod.
Molimo vas da kontaktirate Metro centar u kojemu je kupnja izvršena kako bi vam cjelokupni iznos bio vraćen. Ispričavamo se zbog neugodnosti i zahvaljujemo na suradnji”, priopćili su iz Metroa danas.
Od druge polovice rujna do danas s tržišta su zbog kontaminacije istom bakterijom već povučene pastrmke, hrenovke, jeger kobasica i češnjovke.
Zbog čega je bakterija listeria monocytogenes potencijalno vrlo opasna? Ona često izaziva infekciju središnjeg živčanog sustava jer ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva (posebice moždanog debla) te ovojnica mozga.
Može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa (upale mozga), ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima, a liječnici upozoravaju na visoku stopu smrtnosti. Bez obzira na terapiju, ukupna stopa smrtnosti kreće se između 20 i 30 posto, napominju liječnici.
NEDAVNO OBJAVLJENO
