Opasne bakterije otkrivene su u svježem povrću iz Italije: u toj je zemlji izbila i prava epidemija zaraze.
Kako doznajemo, riječ je o cherry rajčicama iz Italije koje su distribuirane i na tržišta Hrvatske i Slovenije. U njima su talijanski inspektori službenom kontrolom na tržištu otkrili dva soja salmonele – typhimurium i strathcona.
Talijanske zdravstvene vlasti javljaju kako su u četiri tamošnje regije prijavljeni slučajevi salmoneloze koji su povezani s konzumiranjem svježih cherry rajčica. U pokrajini Brescia, tako, zabilježeno je čak 117 zaraženih, a u Bergamu 15.
VODA ZA NAVODNJAVANJE
Rajčice su uzgojene na Siciliji, a čini se da je glavni problem u vodi kojom su se rajčice navodnjavale. Bakterija je izvorno detektirana upravo u vodi za navodnjavanje na poljoprivrednim površinama na Siciliji, navode talijanske vlasti.
Zasad nije poznato gdje se u Hrvatskoj i Sloveniji prodavala sporna cherry rajčica, niti ima li zaraženih. Hrvatska agencija za hranu opet kasni s obavijesti, na žalost. U svakom slučaju, ako ste ovih dana kupili cherry rajčice iz Italije, nemojte ih konzumirati.
Inače, salmonella typhimurium je tifusna, za razliku od najčešćih netifusnih koje nisu toliko opasne po ljude. Najčešći simptomi zaraze su obično gastroenteritis, crijevna groznica, bakterijemijski sindrom, odnosno mučnine i grčevi u abdomenu, nakon čega slijede proljev, vrućica, ponekad povraćanje.
SEZONSKA POJAVA
Infektolozi upozoravaju kako upravo salmonella typhimurium ponekad uzrokuje produljeni i ponekad smrtonosni bakterijemijski sindrom trajanja više od tjedna s vrućicom, glavoboljom, malaksalošću, tresavicom, no rijetko s proljevom.
Salmonella strathcona je pak netifusni rijetki oblik koji može izazvati komplikacije kod male djece, starijih osoba, trudnica i osoba s oslabljenim imunitetom. U Europi je taj rijedak oblik salmonele prvi put zabilježen 2011. godine, a brzo se otkrio prijenosnik – malena rajčica sa Sicilije.
Infektolozi tumače kako se otad strathcona u Europi javlja sezonski, obično od ljeta do kraja godine, a najviše oboljenja, odnosno salmoneloza bilježi se upravo u Italiji.