Foto: FACEBOOK / ILUSTRACIJA / Fotografija je ilustrativna i nema baš nikakve veze s događajem iz teksta
U svježem voću iz Turske otkriveni su jako visoki udjeli teškog metala.
Kako javlja europski sustav za sigurnost hrane, otkriven je visok sadržaj nikla u nektarinama iz Turske koje su trebale završiti na hrvatskom tržištu. U uzorku je bilo čak 0,238 miligrama nikla po kilogramu voća, a nije dopuštena ni najmanja količina mjerena u miligramima.
Prema Pravilniku o parametrima sukladnosti, metodama analize, monitoringu i planovima sigurnosti vode za ljudsku potrošnju maksimalna dopuštena koncentracija nikla je 20 mikrograma po litri, odnosno 0,02 miligrama.
U nektarinama je, dakle, bilo 12 puta više nikla od dopuštene koncentracije u pitkoj vodi. Jako velika količina, premda tako na prvi pogled ne izgleda.
Srećom, uzorkovanje se dogodilo na granici pa su hrvatski inspektori odmah naložili da se uništi cijela pošiljka. Nikal je iznimno štetan i kancerogen u tako velikim količinama, a posebno je poguban za unutarnje organe poput jetre i bubrega.
NEDAVNO OBJAVLJENO
