Foto: MLJEKARA HORIZONT
Nakon Bohneca, zatvara se još jedna poznata podravska mljekara, sinonim za domaće proizvode.
Doznali smo, naime, kako se gasi Mljekara Horizont Koprivnica u vlasništvu obitelji Kuzmić. Mljekara je proizvodila iznimno kvalitetne i ukusne sireve i vrhnje. Njihovo prodajno mjesto na Gradskoj tržnici u Koprivnici bilo je poznato upravo po svježem siru, vrhnju i domaćim prgicama.
No, da se nešto s njima događa postalo je jasno nakon što su prije par mjeseci naprasno nestali s koprivničke tržnice. Ovih je dana stigla i potvda tužne vijesti – Horizont se gasi, žestoka konkurencija i uvoz učinili su svoje. Za domaće nema budućnosti.
Horizont je, inače, bila jedna od prvih mini mljekara u Hrvatskoj koja je pokrenuta 1994. godine. Osnivačica je Nevenka Kuzmić, prehrambena tehnologinja koja je radila u Podravki. Obiteljski posao su nastavili sinovi Kristijan i Dražen.
Nakon 30 godina, Horizont zauvijek zatvara pogon u Franjevačkoj ulici u centru Koprivnice. A mi sa žalošću primjećujemo – nikad više takvog sira i vrhnja subotom na koprivničkom placu.
Nedavno smo pisali i o propasti ludbreške mljekare Bohnec koja se ugasila nakon 90 godina rada. I njih je uništila uvozna konkurencija s niskim cijenama.
NEDAVNO OBJAVLJENO
