Foto: IVAN GROBENSKI / Tržnica u Koprivnici najzaposlenija je subotom ujutro
Tržnica je po svojoj definiciji uređeni prostor namijenjen izravnoj prodaji prehrambenih i nepremhrambenih proizvoda.
Međutim, tržnice su tradicionalno i mnogo više od toga te služe kao svojevrsne žile kucavice svakog grada. Uz ponudu domaćih, svježih i zdravih namirnica, tržnice nude i mjesto okupljanja, druženja i razmjene informacija pa su tako i važna mjesta gradskog društvenog života.
Sva tri grada županije, odnosno Koprivnica, Križevci i Đurđevac, imaju svoje gradske tržnice, no sve veća potražnja za domaćim i provjerenim proizvodima i sve jača mreža OPG-ova na području županije, doveli su i do otvaranja modernih tržnica u manjim općinskim mjestima poput Kloštra Podravskog.
Koprivničko-križevačka županija prepoznala je važnost tržnica u cjelokupnom razvoju poljoprivrede, ali posebno jačanju lokalne proizvodnje i prodaje domaćih proizvoda u takozvanom kratkom lancu opskrbe koji podrazumijeva prodaju poljoprivrednih proizvoda s minimalno posrednika.
Zato je osmišljen i novi Javni poziv za potporu male vrijednosti za spomenutu proizvodnju, namijenjen OPG-ovima i poljoprivrednicima koji djeluju na području županije, upisani su u Upisnik poljoprivrednika ili OPG-ova te su podnijeli Jedinstveni zahtjev za izravna plaćanja u 2026. godini.
Ulaganjem u razvoj sustava u kojima gotovo da i nema posrednika između proizvođača, tržnice i kupca, Županija se nada stvoriti veću dodanu vrijednost za proizvođače te bolju dostupnost lokalnih proizvoda za potrošače.
Intenzitet potpore iznosi do 50 posto prihvatljivih troškova zakupa ili najma prodajnog prostora na tržnicama ili drugim zakupljenim javnim površinama nastalim u 2026. godini. Minimalni iznos potpore iznosi 70 eura, a maksimalni 500 eura, dok minimalna vrijednost svih prijavljenih računa mora iznositi najmanje 140 eura.
Javni poziv otvoren je do 30. studenog, a prijave se podnose elektronički putem SOM aplikacije.
Pročelnica Upravnog odjela za poljoprivredu, vodno gospodarstvo, zaštitu okoliša i zaštitu prirode Ivana Deskar ističe kako je ova mjera idealna upravo za proizvođače voća i povrća.
– Oni koji prodaju voće i povrće imaju najveći potencijal dohvatiti kupca bez nekoliko posrednika, a pogotovo otkako u trgovinama postoje natpisi zemlje podrijetla za takve proizvode – ističe Deskar.
Dodaje i kako je spomenuti Javni poziv samo dio šire strategije kojom Županija ulaže u razvoj poljoprivrede i gospodarstva pa valja istaknuti kako se za različite mjere potpore od ove godine mogu javiti i poljoprivrednici izvan sustava PDV-a.
– Upravo su mala gospodarstva ta koja nemaju uvjete prijavljivati se na mjere ruralnog razvoja i ostale nacionalne mjere. Županija mora imati sluha i za njih. Netko možda ima vrt manji od hektra, a na tržnici želi prodavati svoje jagode. Nigdje ne može dobiti ni euro poticaja jer je to po svim kriterijima malo gospodarstvo. Zato smo ove godine kao prihvatljiva obuhvatili i gospodarstva veličine ispod 3000 eura – navodi Deskar.
Želja Županije je, dodaje, i manjim samoopskrbnim poljoprivrednim gospodarstvima omogućiti da postanu konkurentnija i veća.
Za pročelnicu Deskar, tržnice imaju poseban šarm te ih rado obilazi.
– Na tržnici kupujem u prosjeku jednom tjedno. Posljednje što sam kupila su bile marelice i šljive iz OPG-a iz Đurđevca. Najčešće obilazim koprivničku tržnicu, a kada sam u prilici, obiđem i druge tržnice. Rado kupujem i od lokalnih proizvođača koji svoje svježe proizvode nude na štandovima uz cestu, najčešće na relaciji između Novigrada Podravskog i Kloštra Podravskog – kaže.
Važno joj je znati od koga kupuje, a što ističe kao još jedan razlog za podržati tržnice.
– Treba podržati rad vrijednih ljudi jer svi znamo koliko rada treba uložiti da bi imali gotov proizvod za prodaju. Voljela bih kad bi koprivnička tržnica nakon planiranih radova imala proširenje ponude te više ekološki certificiranog voća i povrća za kojim interes kupaca sve više raste – zaključuje.
Serijal tekstova “Domaća hrana: od polja do stola u Podravini i Prigorju” nastao je uz potporu Koprivničko-križevačke županije
Pitali smo doktore i nutricioniste: kako se zdravo hraniti
Oni provjeravaju što jedemo i paze da namirnice na tanjuru budu ispravne
Županija značajno povećala iznos poticaja za poljoprivrednike
Županija pokrenula tri projekta izgradnje sustava navodnjavanja
Na tržnicama je domaće. Županija je zato uvela posebnu potporu
Tržnica kao vinska kulisa: domaća hrana savršeno ide uz domaću kapljicu
Podravski farmer: ‘Ovo je dokaz da Županija misli na nas’
‘Naša kisela paprika sa zeljem je hit: najprodavanija je na sajmu’
NEDAVNO OBJAVLJENO
